söndag 27 februari 2011
smått & gott
åt på la neta igår igen. bra saker bör upprepas, ofta. gådit.nu!
dagens mat är en pulled pork. har stått i ugnen knappt två timmar nu. mao 40% avklarat. receptet jag utgår från är detta:
har aldrig gjort det förr så det ska bli intressant!
lördag 26 februari 2011
moppe o ballader
denna var en av de bästa när jag susade omkring på min yamaha fs-1 o önskade att jag hade långt hår.
fredag 25 februari 2011
chirre
mitt sökande efter de godaste chipsen går vidare. måste nog backa lite på haussningen av de förra ... efter att ha tillbringat en vecka med lay's så inser jag att de inte är så goda ändå. de är ok men inte fantastiska. lay's däremot är självskrivna på denna lista!
fann ny, angenäm bekantskap. "real handcooked sea salt" var riktigt goda, de med black pepper var dock bedrövliga.
fann ny, angenäm bekantskap. "real handcooked sea salt" var riktigt goda, de med black pepper var dock bedrövliga.
onsdag 23 februari 2011
måndag 21 februari 2011
torsdag 17 februari 2011
dagens BD-tips
det var länge sedan jag tipsade om något bra - så på förekommen anledning kan jag passa på att tipsa om detta, latexvantar!
är det en sak jag verkligen avskyr, och alltid har gjort, så är det att bli kladdig om händerna. det är något som följt mig genom alla år, ända sedan jag var barn. exempelvis valde jag alltid att rita med kritor/pennor istället för penslar då jag tyckte det var jäkligt drygt att göra rent de geggiga penslarna efteråt.
döm av min lycka när jag då fann dessa latexvantar på apoteket.
användningsområdena för dessa är obegränsade, några bra exempel är:
- vid rengöring av äckliga saker
- vid all typ av matlagning som innefattar geggning som tex rullning av köttbullar
- hackning av vitlök, chili etc (har du kliat dig i ögat efter att ha hackat chili?)
- skalning av apelsiner
- ätning av revbensspjäll
- allmän fashionista
som ni ser kan listan göras väldigt lång.
stark köpsignal!
onsdag 16 februari 2011
pho!
denna rätt glömde jag bort i min uppräkning av favoriträtter, den platsar nästan på topp tre! fick precis äta en vars buljong kokat i sex timmar - respekt till k to tha j för den!
mat
söndag 13 februari 2011
falska gäss
en klassiker jag inte gjort på säkert ett decennium! använde nils-emils recept som utgångspunkt. några viktiga additioner är dock att man bör bre lite (fransk) senap på köttet innan man rullar in äpple och katrinplommon i det. därtill har jag grädde och liiite gelé i såsen. bra skit.
torsdag 10 februari 2011
lördag 5 februari 2011
onsdag 2 februari 2011
tisdag 1 februari 2011
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)