etiketter

fungerar tyvärr ej av någon anledning. så längst ned finner ni dem

fredag 30 december 2011

årets sista BD-tips!


den hyllade krogen oaxen har ju lagt ned o flyttat sitt pick o pack till storstan. dock kommer de visst inte öppna än på ett tag om jag fattat rätt. de har dock öppnat en liten butik vid mariatorget jag besökte idag, oaxen skafferi. har kikat in tidigare o inte tyckt att det såg mkt ut för världen, men när man kom in hade de massa spännande saker. skulle köpa några köttbitar inför morgondagen men kom ut med massa andra grejer. bla en salami där jag läste fel .. trodde det stod 89kr/kg men det var 89kr/hg. den var dock väldigt god, ganska mild med mkt vitpepparsmak.

ett varningens finger bör dock höjas för kunderna. det var i princip tomt när jag klev in, ändå fick jag vänta bra länge innan det blev min tur. varenda söder-hipster skall stå o snacka, vara tjenis, och veta allt om alla grejer som finns där. det är lite jobbigt. men besök stället, ta med lite extra pengar för sånt du inte räknat med. det är inte direkt billigt.

lördag 17 december 2011

ugnsstek


gillar att köra låg värme länge. fann detta "utklipp" - var tvungen att spara det här. klart intressant!

torsdag 15 december 2011

dagens BD

det var länge sedan jag utnämnde dagens BD, idag får det bli rillo för han tipsade mig om denna fantastiska mashup.



en mini-BD ger vi även till elsiespäron (igen) då vi precis ätit ett av deras recept - väldigt gott!

fredag 9 december 2011

fredagssång

det var länge sedan, en lite poppigare denna gång, breakbot!

onsdag 7 december 2011

ceviche


konsumerar ganska mkt matrelaterat. främst tv-serier men även kokböcker, bloggar, recensioner etc. noterade crambys recension av ett ställe i hökarängen som serverar ceviche vilket gjorde mig nyfiken. har testat det på flertalet ställen i sthlm, även försökt mig på att laga det själv (med nedslående resultat).

jag kan konstatera att det inte var värt att pallra sig hela vägen ut dit för att äta ceviche. smaken var det absolut inget fel på men för 140kr önskar man sig lite mer. 1 timme senare stod jag på ikea o vräkte i mig korv för att stilla hungern. tre svaga BD får den för att den ändå smakade gott o stället kändes genuint. men prisvärt var det tyvärr inte.

fredag 2 december 2011

kantarell- o baconpasta


kantareller, bacon & pasta. riv parmesan över. ät