etiketter

fungerar tyvärr ej av någon anledning. så längst ned finner ni dem

söndag 6 november 2011

jerk

aldrig hajjat vad jerk innebär i matlagningssammanhang. enl wiki är det nån rubliknande grej som har sitt ursprung på jamaica. givetvis har min gode jamie en egen version på det hela jag blev inspirerad av. det blev väldigt gott.



fann receptet även fanns på dn.se, dock är det inte identiskt med det han gör i klippet. men recept använder man ju som inspiration. gjorde inte riset o majsen, dock yoghurt med koriander o lime i, det passade väldigt bra till.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar